Na túto súťaž boli pozvané aj gazdinky z obce Červený Kláštor a pohraničných obcí, ktorých účasť zorganizovala Helena Regecová, poslankyňa obce Červený Kláštor. Na otvorení, kde všetkých prítomných, ktorí prišli naozaj v hojnom počte, privítal wójt gminy Czorsztyn. Potom sa začala samotná ochutnávka pripravených jedál. Na súťaži sa zúčastnilo 50 gazdiniek zo siedmich obcí (Červený Kláštor, Sromowce Nižne, Kluszkowce, Mizerna, Maniowy, Czorsztyn, Sromowce Vyšne), ktoré prezentovali do 148 jedál a 16 „náľevok” (alkoholické nápoje zo svojich regiónov). Boli to najmä jedlá, ktoré kedysi varievali naše staré mamy. Chuťovo boli naozaj rôznorodé a všetci, ktorí sa na ochutnávke zúčastnili, si mohli povedať, že majú nebíčko v papuľke. Súťaž organizátori pripravujú hlavne pre mladých, aby sa im ukázalo, ako sa kedysi varilo a že aj starodávne jedlá boli chutné, aj keď za menej peňazí.
Slovenky uvarili a upiekli 15 jedál a koláčov. A to – krúpovú polievku, zočurku (polievka z juchy, zemiakov a trhaného cesta), jašku (fazuľová polievka s klobáskou), segedínsky guláš s parenou knedľou, džatky (jedlo z múky a varených zemiakov), bryndzové pirohy, kyslé zemiaky s klobáskou, holubky (plnený kapustný list), hrnčekový koláč, slaný gruľovník, ale aj sladký gruľovník s tvarohom, zvaný knýz, pampúšky s bielkovou polevou, guľky obalené v kakaovom prášku (šišky), škvarkové pagáče, moskoľ (cesto z múky a vody pečené rovno na peci). V tvrdej konkurencii slovenské gazdinky preukázali svoje kulinárske majstrovstvo, pretože nimi pripravený segedínsky guláš s parenou knedľou sa umiestnil na prvom mieste a holúbky na druhom. Po ochutnávke Krúžok vidieckych gazdiniek pripravil skvelý kultúrny program, v ktorom preukázali aj herecké nadanie. Prítomných pobavili scénkami zo svojho života. Slovákov v programe reprezentovali členovia tanečného súboru Frankovčan z Malej Frankovej a goralská zmiešaná hudba zastúpená hudobníkmi zo Spišskej Starej Vsi a Spišských Hanušoviec pod vedením Dušana Regeca zo Spišskej Starej Vsi, ktorí za svoje vystúpenie tiež zožali búrlivý potlesk. Po vystúpení hostiteľky z Kluszkoviec ponúkli prítomným hosťom skvelé občerstvenie. Začala sa zábava pri goralskej muzike a o tom, že sa každý dobre bavil, svedčí to, že sa všetci rozišli s prianím skorého stretnutia.
Eva Lainczová
